タグ『#イタリアン』のページ一覧
旬の野菜や新鮮な魚介を使い、素材の持ち味を活かしたイタリアンを作ることに注力しています。ソースの香りや食材の食感が重なり合うパスタは、ワインとの相性も計算して仕上げました。独学だからこそ柔軟な発想で、季節ごとの味覚を皿の上に表現いたします。こだわりの料理とともに、穏やかな時間を楽しんでいただけます。
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旬の野菜や新鮮な魚介を使い、素材の持ち味を活かしたイタリアンを作ることに注力しています。ソースの香りや食材の食感が重なり合うパスタは、ワインとの相性も計算して仕上げました。独学だからこそ柔軟な発想で、季節ごとの味覚を皿の上に表現いたします。こだわりの料理とともに、穏やかな時間を楽しんでいただけます。
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